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Trick or Treat! 今月末はいよいよハロウィン!友達や家族で、パーティをされる方も多いかと思います。でも、メインの料理を作るだけでデザートにまで手が回らない…なんてことありませんか?今回は、ハロウィンにもぴったりな、簡単に作れるかぼちゃのプリンの紹介です!
今回紹介するプリンは、プリン液を型に流しいれて冷やし固めるだけの、簡単プリン。100円ショップなどで売ってる、可愛いプリンカップに入れて作ると、持ち寄りにも使えてとっても便利!パーティをおしゃれに楽しく演出するのにうってつけです♪
かぼちゃとゼラチンは、レンジで簡単調理!あとは材料を全て攪拌して、冷やし固めるだけの、とっても簡単なプリンです!ゼラチンで作るので、ぷるぷるした食感はお子さんにも人気の食感です!
かぼちゃ 100g
牛乳 200ml
きび糖(砂糖) 大さじ3杯
玉子 1個
ゼラチン 1袋(5g)
水 大さじ 2杯
① かぼちゃは2㎝角にカットして耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけて、600wのレンジで4分加熱する
② 小さな耐熱性のボウルにゼラチン・水を入れてふやかし600wのレンジで20秒加熱して溶かす
③ 材料を全てミキサーに入れて、なめらかに攪拌する
④ 型(容器)に流し入れ、冷蔵庫で1時間以上冷やし固める
お好みで生クリームをトッピングして、ミントを飾ったり、かぼちゃプリンには、黒蜜なども合います!100円ショップなどに売ってる可愛いプリンカップに入れて、冷やし固めたら、そのまま持ち寄りにしても喜ばれますね♪
今回は簡単にできるかぼちゃプリンをご紹介しました。手間も時間もかからないので、今までデザートにまで手が回らなかった…なんて方にもオススメです。今月末のハロウィンにかぼちゃプリンを作って、パーティを盛り上げて下さいね♪
この記事のライター
野菜ソムリエ
sachi
19835
料理研究家・野菜ソムリエ・料理ブロガー(LINE公式ブロガー)・クックパッドレシピエール。レシピ開発、メディア出演・掲載など。健康的で体にもお財布にも優しい、簡単に作れるお料理をブログにて紹介しています。
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