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料理研究家・野菜ソムリエのsachiです。今回は、朝食や小腹が空いた時、お子様のおやつにと、思い立ったらすぐ作れる、ホットケーキミックスを使った超簡単なウインナーパンをご紹介します。
パンを作るとなると、捏ねて発酵時間を置いて…と、何時間もかかってしまい、決してお手軽とは言えませんが、ホットケーキミックスを使ったら、捏ねなくて済みますし、発酵いらず、混ぜて焼くだけで、パンが焼けちゃいます!
今回は、お子様から大人まで、幅広く愛されているウインナーパンを、ホットケーキミックスを使って超簡単に作っちゃうレシピをご紹介します。
作り方は超簡単!材料を混ぜて型に流し入れ、ウインナーを乗せてケチャップとマヨネーズをかけて焼くだけです。
お手軽だからといっても、味はイーストを使ったパンに負けない美味しさですよ〜♪
ホットケーキミックス…150g
牛乳…100ml
卵…1個
あらびきウインナー…6本
ケチャップ…適量
マヨネーズ…適量
パセリ(みじん切り)…少々
① アルミカップにグラシン紙をセットしておきます。
② ボウルに牛乳・卵を入れてなめらかになるまで混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
③ ①のアルミカップに②の生地を流し入れ、あらびきウインナーを乗せて、ケチャップとマヨネーズをシュシュッとかけて、180℃に予熱したオーブンに入れて20分焼成します。
④ 焼き上がったらクーラーに乗せて冷まし、パセリを振って完成です。
焼き立てはもちろんですが、冷めてもふんわり美味しいままです。
小ぶりなウインナーパンが一度に6個出来ますので、朝食やおやつ、小腹が空いた時などにちょっとだけ食べられるサイズです。
今回はウインナーを乗せて焼きましたが、コーン&マヨネーズ、ツナ&マヨネーズ、ハムエッグなど、トッピングを変えてアレンジしたら、パンの種類も増えて楽しめますね!
思い立ったらすぐ作れるこのウインナーパンをぜひ、作って楽しんで下さいね。
この記事のライター
野菜ソムリエ
sachi
19857
料理研究家・野菜ソムリエ・料理ブロガー(LINE公式ブロガー)・クックパッドレシピエール。レシピ開発、メディア出演・掲載など。健康的で体にもお財布にも優しい、簡単に作れるお料理をブログにて紹介しています。
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