砂糖不要でダイエットにもぴったり！レンジで簡単！バナナときなこのオートミール蒸しパン

バナナときなこのオートミール蒸しパンの作り方

材料（1人分）

オートミール　大さじ3
きなこ　大さじ1
牛乳　大さじ3
バナナ　1本
ベーキングパウダー　小さじ1／2
卵　1個

作り方

①　耐熱容器にオートミール、きなこ、牛乳を入れて、電子レンジ（600w）で1分間加熱する。

②　ベーキングパウダー、バナナを加えて潰しながら混ぜ、卵も割り入れて白身が残らないようによく混ぜる。

③　ふんわりラップをして電子レンジ（600w）で4分間温め、容器から外して皿に盛る。

オートミールとは？種類とおすすめの食べ方

ヘルシーで栄養価が高いと注目されているオートミールですが、どのような食材かご存じですか？

オートミールは、燕麦を脱穀して調理しやすく加工したものです。その製造法と形状により、いくつかの種類があります。

平べったくローラーで伸ばされたロールドオーツ、細かく砕かれたクイックオーツ、味付けされたクイックオーツなど。ロールドオーツは粒が大きいため、今回のレシピではインスタントオーツを使用しています。

ロールドオーツは水と共に電子レンジで温めて米化するなど、ぷちぷちした食感を楽しむ食べ方に向いています。

インスタントオーツは小麦粉の代わりに使うのがおすすめです。

ダイエットに適した食品ではありますが、カロリーが低い訳ではないため、食べ過ぎには注意です。1食あたり30g程度で、おいしく楽しみましょう。

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