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今年は例年以上の暑さ…。この暑さで夏バテ気味で、食欲がなかったり何となくお腹の調子が悪かったりと、色々な体の不調に悩まさている方も多いと思います。だからといって食べないわけにはいかない…。そこで今回は、食欲がないときにぴったりのレシピを3つご紹介します♪きちんと食べて元気に夏を乗り切りましょう!
夏にオススメなのはやっぱり旬な夏野菜♪旬の野菜は栄養満点で、美味しくいただくことができます。ズッキーニやなす、パプリカなどの夏野菜と麺つゆだけで簡単にできる夏野菜の焼き浸しや余った野菜で作るピクルスは晩のおかずにぴったり!胃に負担をかけることなく、あっさりと食べられますよ♪
暑いときには火を使った料理は作りたくないもの。サッと簡単に作れて、しっかり食べられる料理が理想ですよね。そんな時にオススメなのが、カフェ風アボカドめんたい丼!アボカドで栄養もとりつつ、明太子のぴりっとした味で、ご飯が進みます☆
夏の定番デザートといえばゼリー♡涼しげな見た目でするっと食べられるので、食欲がないときやおやつにもぴったりですよね。モヒートとトマトを使ったゼリーは、炭酸が入っているのでシュワシュワと爽快!見た目もカラフルで、暑さで下がりがちなテンションも一気に上げることができますよ♡
今回は、食欲がないときにもぴったりな夏のレシピを3つご紹介しました。
口当たりの良さだけでなく、熱を使わず手軽にできたり、見た目にこだわることも重要♪「暑いし食べなくていいや…」とつい食事を抜いてしまいがちな人にもオススメのレシピなので、ぜひチャレンジしてみてくださいね♪
この記事のライター
michill レシピ
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