初夏にぴったり！コンビニ直行でスグできる！さわやか〜ジンのカクテル

ジンさえあれば、大丈夫！

いよいよ暑くなって来ました。暑い季節の晩酌には、ジンを使ったすっきり爽やかなカクテル…たまりませんよね。お気に入りのグラスで飲めば、1日の疲れも一瞬でどこへやら、です！

現在、私のお店「LOUTO」で廣島晴弥さんの硝子展（〜6／10まで）を開催しています。今回、登場するグラスは、すべて廣島さんの作。お酒に似合うグラスばかりです！

ジンにも様々な銘柄がありますが、我が家で常備しているのは、コレ。赤い制服を着た兵隊さんが目印の「ビーフィーター・ジン」。

ジュニパーベリーをはじめ、レモンやオレンジなど柑橘系の香りが高く、気に入っています。しかも、瓶が可愛い。両サイドの「MADE IN LONDON」の刻印もいかしてます。

カクテル、と言うと、道具も材料もあれこれ準備が…と億劫になる方も多いのではないでしょうか？

でも、大丈夫！今回は、ジンが1瓶あれば、その他の材料は、コンビニで即調達できるし、作るのも瞬息！あっという間。思い立ったらすぐできるカクテルを紹介します。

ジンでフルーツポンチ

シロップ漬けのフルーツに、シュワシュワソーダを注いだフルーツポンチは、いくつになっても、心ときめくメニューです。ちょっとウキウキするのは、私だけ？ではないハズ。

今回はこのフルーツポンチに、ジンをプラスして、大人のフルーツポンチに仕上げてみました。

フルーツは、生の果物を準備しなくったって大丈夫！冷凍のカットフルーツを使えば、ラクチン！しかも、氷いらず！苺が香るシュワシュワ炭酸、「メッツ 超刺激クリアストロベリー」は甘過ぎないので、こんなカクテルにもぴったりです。

材料

・ビーフィーター ジン47度…30ml
・キリン メッツ 超刺激クリアストロベリー…120ml
・冷凍のカットフルーツ（今回はアップルマンゴー、ぶどう）…75g
・ガムシロップ…小さじ1

作り方

①　冷凍のカットフルーツにガムシロップをまぶしておきます。

②　グラスに①とジンを入れ、「メッツ 超刺激クリアストロベリー」をそっと注ぎ入れます。

③　マドラーで軽くひと混ぜしてできあがり！

ジンの爽やか健やか割

爽やか健やかといえば、そうです、「♪ハトムギ、玄米、月見草〜、爽〜健美茶♪」。ジンに爽健美茶、意外に思うかも知れませんが、コレ、実はとってもよく合うんです。

甘みのある爽健美茶に、柑橘系の香りが高いビーフィーター ジンをあわせると、味わいがきりっとして、なんとも爽やかー。食事とあわせて、ゴクゴクっといきたい系。食中酒としてサイコーです。

材料

・ビーフィーター ジン47度…30ml
・コカ・コーラ 爽健美茶…90ml
・レモン汁…小さじ1／2
・氷…適量

作り方

①　グラスに氷を入れ、ジンと爽健美茶を注ぎます。

②　最後にレモン汁を入れて、マドラーで軽くひと混ぜして出来上がり！

オレンジフィズ・クリームソーダ

オランジーナは、オレンジ、レモン、マンダリンオレンジ、グレープフルーツの果汁とソーダをあわせたジュース。甘過ぎず、柑橘のほのかな苦みもあるので、お酒の割り材にもぴったり。

オランジーナで、ジンを割ると、みるみる「オレンジ・フィズ」っぽいカクテルが出来てしまいます。今回はここにアイスクリームをオン！そうです、懐かしの喫茶店メニュー、クリームソーダにしてみました。シュワシュワ、ひんやり、とろーり、とろけます（笑）。

材料

・ビーフィーター ジン47度…30ml
・サントリー オランジーナ…90ml
・バニラアイス…適量

作り方

①　グラスにジンを注ぎ、上からそっとオランジーナを注ぎ入れます。

②　マドラーで軽くひと混ぜし、上からバニラアイスをそっと浮かべて出来上がり。

どのレシピも、笑っちゃうくらい、あっという間でしょう？

ここ数年、「これ、ジンを合わせたらおいしそう」と思うような、甘過ぎないドリンクが多く出ているので、今回はこんな企画でまとめてみました。ぜひ試してみてくださいね。

「＃カクテル」の記事をもっと見る