まるで宝石♡100均アイストレーでできちゃう！SNSで人気の香港スイーツ

混ぜて固めるだけの簡単レシピ♪

材料（アイストレー1個分）

・粉寒天　2g
・砂糖　大さじ3
・水　250cc
・好みのフルーツ　適量
・シロップ（水200ccに砂糖80gを煮溶かし、レモン汁小さじ1／2を加えたもの）

作り方

まず、アイストレーにフルーツを入れていきます。型からはみ出ないよう、少し小振りにカットすると綺麗な仕上がりになります。

小鍋に水と寒天を入れ火にかけ混ぜながら寒天を煮溶かします。

砂糖を加えてよく混ぜ、スプーンを使ってアイストレーへ等分に流し入れます。

寒天が固まるまでしっかり冷やしたら完成です！

見た目がキラキラ美しい九龍球は、シロップをたっぷりかけていただくのがおすすめ。つるりとした喉ごしの寒天に、フレッシュなフルーツがはじける美味しさです♡

小さな球状なので、食べる量を調整できるのも嬉しいですね！

型を変えて楽しむ九龍球作り♡

アイストレーはいろんなタイプの物がありますが、大きな球状のもので作るとフルーツ盛りだくさんの九龍球ができます！

こちらはみかんとチェリー、パイナップル、キウイ、ブルーベリーの5種類のフルーツを入れた九龍球です。

とても大きなボール型なので、デザート皿に1個ずつのせていただきましょう。シロップをたっぷりかけるのをお忘れなく♡

少しずつ崩していくと色んなフルーツが顔を出し、美味しくいただくことができますよ。

今回ご紹介した香港発祥の九龍球は、見た目も華やかでホームパーティのスイーツにもぴったりです。宝石みたいに美しい九龍球を作って、家族や友達を驚かせてみませんか？

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