栄養士おすすめ！簡単なのに美味しい「腸活」朝ごはん

とろっとあま〜い♡焼きバナナヨーグルト

1日を元気に過ごすために大切な朝ごはん。

我が家の定番は、目玉焼きにウインナー、サラダとパン、そして、欠かせないのがヨーグルトです。

発酵食品であるヨーグルトに含まれる乳酸菌には、腸内の善玉菌を増やし、腸内環境を整える働きがあります。

腸内環境を整えることは免疫力アップに繋がり、『腸活』として注目されていますよね。

このレシピでは、とっても簡単に！そして美味しく！『腸活』ができちゃいます。

材料（1〜2人分）

バナナ…1本
ヨーグルト…100g

作り方

①　アルミホイルの上にバナナをのせ、トースターで皮ごと15分焼く。

②　皮を剥いて器に入れ、ヨーグルトと混ぜ合わせる。

焼くことで、とろっと濃厚な甘さになるバナナ。お好みでナッツやドライフルーツをトッピングしてもOK。食物繊維がプラスされ、より効果的な腸活になります。

乳酸菌＋オリゴ糖＆食物繊維でより効果的な腸活を

ヨーグルトが腸に良いのはみなさんご存知だと思いますが、ヨーグルトで摂取した善玉菌を増やすためには、エサとなるオリゴ糖や食物繊維が必要です。

そのオリゴ糖、食物繊維のどちらも含むのがバナナ！

バナナは、ビタミンやミネラルなど、様々な栄養素を豊富に含み、朝ごはんにはもってこいの優秀なエネルギー源です。

おしゃれ朝食♪アサイーボウルにアレンジ

「目玉焼きやサラダを用意する時間がないよ〜」なんてときは、焼きバナナヨーグルト単品で、アサイーボウルにアレンジしてもOK。

アサイージュースをかけるだけでできあがり。お好みでグラノーラやフルーツをトッピングすれば、おしゃれなアサイーボウルの完成です！

時間がないとき、忙しいときこそ、栄養満点の朝ごはんで、1日を元気にスタートさせましょう！

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