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あのフルーチェが可愛く変身♡超簡単スイーツ!いちごプリン

季節はすっかり春♪春のフルーツと言えば苺です。真っ赤で甘くて可愛くて、苺のスイーツは女子の心をガッチリ掴んで離さない!そんなラブリーな苺を使って、お家でも美味しい苺のスイーツを楽しく作ってみませんか?今回は市販のフルーチェMIXを使用した超簡単スイーツのご紹介です。

目次

このレシピを試すのにかかる時間

  • 約30分(冷やす時間は除く)

このレシピを試すのにかかる金額

  • 約700円

フルーチェMIXを使って超簡単アレンジ!

そのまま作って食べてもとっても美味しいフルーチェですが、実は手作りお菓子の材料としても万能なのです。果肉も入って甘さもしっかり調節されているので、ちょっと生クリームを入れてみたりクリームチーズを混ぜてみたりすると、もうびっくりの美味しさ!普段のフルーチェがまるで高級デザートのような食感に早変わりです。

簡単に作れて美味しい、こんなに嬉しい事はないです(笑)。市販品を上手に使って、おうちスイーツをもっと気軽に楽しんでみて下さいね。

それでは早速レシピのご紹介です。

フルーチェ苺のスコッププリンのレシピ

材料

フルーチェMIX苺味 1箱
砂糖 20g
牛乳 300cc
生クリーム 100cc
粉ゼラチン 5g
お湯(約80℃) 50cc
仕上げ用生クリーム 100cc
生クリーム用砂糖 10g
苺、その他ベリー類 お好みの量

※今回はダイソーの耐熱ガラス容器で作ります。その他、お好みの器でどうぞ。

作り方

① ボールにフルーチェMIXを入れ、砂糖を加えて混ぜる。そこへ牛乳と生クリームも加えてよく混ぜる。

② 小さな器に粉ゼラチンを入れ、お湯を注いでスプーンで混ぜてしっかりと溶かす。(※熱湯だと固まりが悪くなる場合があるので、80℃前後のお湯を使用して下さい。)

③ 溶かしたゼラチン液をフルーチェMIXのボールに入れしっかりと混ぜる。

④ 容器に流し入れる。表面に小さな気泡がたくさん浮いてくるので、スプーン等で取り除く。冷蔵庫で半日しっかり冷やし固める。

⑤ しっかりと固まっていたら仕上げていく。仕上げ用の生クリームに仕上げ用の砂糖を入れ、絞れる固さまで泡立てる。お好みの口金をつけた絞り袋でクリームを絞る。(※ここの絞りはお好みで楽しんで絞って下さい。絞り袋や口金がない場合はスプーンで直接落としていっても構いません。この後で苺を乗せていくので欲張り過ぎないように…(笑)。)

⑥ ヘタを取って適度な大きさに切った苺を飾り付ける。あればブルーベリーや砂糖菓子なども飾り付けて出来上がり。今回使った苺は「あまおう」だったので食べやすい大きさに切りましたが、小ぶりの苺ならヘタ付きでコロンっと飾っても可愛いです!

スプーンでたっぷりすくって、心ゆくまでお召し上がり下しさい!

フルーチェMIXは定番の苺の他に、ピーチ・マンゴー・ブルーベリー、贅沢にメロンMIX!まであってアレンジも自由自在です。お好みのフレーバー&たっぷりのフルーツをトッピングして、美味しいスイーツタイムを楽しんで下さいね。


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この記事の著者

nyonta

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