「ろくもん」×軽井沢星野エリアが初の通年コラボ！観光列車で堪能する絶品「新緑フレンチ」

軽井沢星野エリア×しなの鉄道「ろくもん」初の通年コラボとは？

出典：軽井沢星野エリア

星野リゾートの軽井沢星野エリアと、しなの鉄道の観光列車「ろくもん」が、初の通年コラボレーション「四季を綴る、美食のクルーズ」を始動します。季節ごとに星野エリアの各施設が食をプロデュースし、信州の旅を彩る特別な試みです。

1914年の開業から軽井沢の自然と文化を育んできた星野エリアと、2014年に「地域の魅力満載列車」として運行を開始した、しなの鉄道の観光列車「ろくもん」。今回が両者にとって初の通年コラボレーションとなります。

「ろくもん」は、軽井沢駅から長野駅間を約2時間かけてゆっくりと走る観光列車。真田一族の「赤備え」をイメージした印象的な車両に、長野県産材を多用した木のぬくもりあふれる車内が特徴です。雄大な浅間山を眺めながら、その車内でいただく星野エリアの美食。なんとも贅沢な体験が誕生しました♡

【春号メニュー】軽井沢ホテルブレストンコートの新緑フレンチコース

出典：軽井沢星野エリア

2026年5月31日、第一弾の春号を担当するのは、1995年の誕生から2025年に30周年を迎えた「軽井沢ホテルブレストンコート」。軽井沢の迎賓文化に培われた上質なおもてなしで知られる、美食のスペシャリストです。

車内に運ばれるのは、新緑の季節にふさわしい華やかなフランス料理のコース。キャビアをはじめとした世界三大珍味と信州ならではの素材を組み合わせた前菜で始まり、メインには低温でじっくり旨味を引き出した牛フィレ肉のポシェが登場します。

出典：軽井沢星野エリア

最後を飾るのは、車窓に広がる新緑の風景と溶け合うような色鮮やかなデザート。目的地への到着が惜しくなるほどの余韻を残す一皿です。祝宴を思わせる贅沢な料理の数々が、旅という非日常のハレの場を格別に彩ってくれます◎

2つのコースで選ぶ、自分だけの美食体験♡

出典：軽井沢星野エリア

コースは2種類から選べます。スタンダードな「六文銭・佐助コース」では、軽井沢ホテルブレストンコートのフランス料理コースに加え、オリジナルのノンアルコールワイン「フレシュール」（赤・白）とペアリングワイン2杯、オリジナルフロランタン「canutte（カナッテ）」がつきます。

さらに上質な体験を求めるなら、「六文銭・幸村コース」がおすすめ！デザートのアップグレードやペアリングワイン3杯に加え、大坂屋家具店による「軽井沢彫り」の彫刻体験と、軽井沢駅旧駅舎を活用した「ろくもんラウンジ」でのフード＆ドリンクサービスといった特別な体験も楽しめます♡ 

今回のコラボが魅力的なのは、一度きりのイベントではなく、年間を通じて四季折々の食体験が続いていくこと。夏以降は「ハルニレテラス セルクル」の高原の恵みモーニングBOXや、「村民食堂」の信州の地酒と一品料理など、星野エリア内の異なる施設が順番にプロデュースを担当する予定です。

出典：軽井沢星野エリア

訪れるたびに新たな信州の魅力に触れられる、贅沢な美食の旅。夏以降のラインナップも、季節の訪れとともに順次発表予定とのこと。

まずは春号に乗って、新緑のフレンチを堪能してみては？

「四季を綴る、美食のクルーズ 春号」概要

出典：軽井沢星野エリア

運行日：2026年5月31日
区間：軽井沢発 12:25 → 屋代 → 軽井沢 15:48着
予約：しなの鉄道観光列車「ろくもん」公式サイトより

六文銭・佐助コース
料金：28,000円（税込）
含まれる内容：フランス料理コース、ノンアルコールワイン「フレシュール」（赤・白）、ペアリングワイン2杯、オリジナルフロランタン「canutte」
定員：28名

六文銭・幸村コース
料金：36,000円（税込）
含まれる内容：フランス料理コース（デザートアップグレード）、ノンアルコールワイン「フレシュール」（赤・白）、ペアリングワイン3杯、オリジナルフロランタン「canutte」、軽井沢彫りの箸置き、軽井沢彫りの彫刻体験、ろくもんラウンジのフード＆ドリンクサービス
定員：20名

「軽井沢ホテルブレストンコート」基本データ

出典：軽井沢星野エリア

「至福の庭園」を意味する、小高い丘の木立に佇むリゾートホテル。1995年の開業から30年、軽井沢の迎賓文化に培われた上質なおもてなしを大切に守り続けています。独立したコテージ客室や朝の光の中で迎える朝食、メインダイニング「ユカワタン」での美食など、軽井沢の恵みを感じながら心身ともに安らげる滞在が提供されます。

＜住所＞〒389-0193 長野県北佐久郡軽井沢町星野2144
＜TEL＞0267-46-6200
＜客室数＞74室
＜アクセス＞しなの鉄道「中軽井沢駅」より徒歩で約20分。「軽井沢駅」より宿泊者専用のシャトルバスあり

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※2026年5月時点の情報です。詳細は、「ろくもん」公式サイトにてご確認ください。

文：岡村幸治