#キムチの記事一覧（6件）

ナチュラルフード・コーディネーターの茂木奈央美です。レンジだけで完成！キムチとマヨネーズが絡んだ、しっとりしていてジューシーな鶏むね肉はボリュームもあって食べ応え十分な絶品おかず！ごはんが進むこと間違いなしです。キムチの辛さもマイルドになり、食べやすくなります。とにかく簡単で、材料を混ぜていくだけ。後は、レンジにお任せの時短レシピをご紹介します。

お正月を過ぎると余ったお餅の食べ方に少々困ることがありませんか？我が家ではタサン志麻さんが作っていた「焼き餅のアレンジ」を試してみたところ、簡単なのにとても美味しくて！そこからハマって食べているので今回は志麻さんのこのレシピとプチアレンジもご紹介いたします。

ナチュラルフード・コーディネーターの茂木奈央美です。冷えたビールにハイボール！時間を気にせず、ゆっくりできる家呑みを、もっと楽しく！手間をかけなくても居酒屋気分を存分味わえる、おつまみメニューをご紹介します。野菜とお肉とお魚をそれぞれに使った、おすすめレシピです。

ナチュラルフード・コーディネーターの茂木奈央美です。豚こま肉があったら、作りたい定番おかず！ピリ辛のがっつり系は、男子うけもバツグン。おかずはもちろん、おつまみにもおすすめの炒め物です。包丁も使わず、炒めるだけなので、手軽に作れますよ。我が家でも、メニューに困ったときに大活躍のレシピです。

管理栄養士・ナチュラルフードコーディネーターのゆきぼむです。今回は、具だくさんで栄養満点の「豆腐ともやしの豚キムチ豆乳スープ」のレシピを紹介します。豆腐だけでなく豚肉も入っていて、もやしや長ねぎなど野菜もたっぷり！脂肪燃焼効果が期待できるキムチ入りで、ダイエット中にもおすすめのスープです。

「一汁一菜」を知った時に毎日気負わなくていいんだと少しホッとした私です。これはごはんと汁物にお惣菜をひと品のことですが汁物を具だくさんにする「一汁一飯」でも十分ということでわが家でも取り入れています。これから寒くなる季節に下準備をすることで時短でできる「一汁一飯」を取り入れてみませんか？