こんなに簡単に⁉︎ 桃の皮がするんっとむける裏ワザ

沸騰したお湯の中に桃を入れます。そのまま15～20秒加熱してください。

加熱した桃を鍋から取り出し、すぐに氷水に入れます。

そのまま5～10分程度氷水の中で冷やしましょう。

頭の部分から軸のお尻の部分に向けて、ゆっくり手でむいていきます。

驚くくらい、するん！ と簡単にむけますよ◎

種が当たるところまで、しっかりと8等分に切り込みを入れていきます。

両手で桃を持ち、8等分の切れ目に沿って回転させます。

手で簡単に外れるようになっているので、1つずつ種から実をはがしていきます。

8等分すべて外したら、りんごをむくときのように1つずつ包丁で皮をむいていきます。むけたらそのまま食卓に出せるのでとってもラクちんですね♪

どちらも気持ちがいいくらいに簡単に皮がむけるので、ぜひ活用しておいしく桃を召し上がってくださいね◎

ライター：あだちあやか