「今日のbeautyレシピ」とろとろなすの出汁浸し
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ササッと簡単「今日のbeautyレシピ」をご紹介します♡
今回はとろとろのなすがおいしい！電子レンジで簡単＆油で揚げないから低カロリーです。
今回はとろとろのなすがおいしい！電子レンジで簡単＆油で揚げないから低カロリーです。
「今日のbeautyレシピ」とろとろなすの出汁浸し
■調理時間：10分
■エネルギー（1人分）：97kcal
■塩分：3.9（1人分）
■エネルギー（1人分）：97kcal
■塩分：3.9（1人分）
材料（2人分）
・なす…3本（250g）
＜漬け汁＞
・しょうゆ…大さじ3（54g）
・砂糖…大さじ1（9g）
・みりん…大さじ1（18g）
・だしの素…小さじ1（4g）
・しょうが（すりおろし）…小さじ1（4g）
・ごま油…小さじ1/2（2g）
・水…9/10カップ
＜漬け汁＞
・しょうゆ…大さじ3（54g）
・砂糖…大さじ1（9g）
・みりん…大さじ1（18g）
・だしの素…小さじ1（4g）
・しょうが（すりおろし）…小さじ1（4g）
・ごま油…小さじ1/2（2g）
・水…9/10カップ
作り方
1．なすはラップでくるみ、電子レンジで3分半加熱する。縦半分に切り、皮に切り込みを入れ、一口サイズに切る。
2．鍋に＜漬け汁＞の材料を入れ、沸騰したら火を止め、なすを入れる。
3．冷蔵庫で冷やす。
2．鍋に＜漬け汁＞の材料を入れ、沸騰したら火を止め、なすを入れる。
3．冷蔵庫で冷やす。
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