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朝ごはんに、夕飯のもう一品に、おつまみに… 。とっても簡単なのにめちゃくちゃおいしい! たった30秒でササっとできちゃうトマトを使った絶品レシピ3選のご紹介です♪
・トマト…1個
・アボカド…1個
・ごま油…大さじ1
・塩昆布…7g
・白ごま…適量
トマトとアボカドを一口大サイズの角切りにし、ボウルに入れます。
ごま油、塩昆布、白ごまを加え、よく混ぜ合わせれば完成です!
ごま油の香りが食欲をそそります♪
・トマト…1個
・バジル…適量
・にんにく…1/2片
・オリーブオイル…大さじ2
・パルメザンチーズ…大さじ1
・塩コショウ…適量
・クラッカー…適量
・クリームチーズ…適量
トマト、バジル、にんにくをみじん切りにしてボウルに入れます。
トマトは粗めのみじん切りにしてください。
オリーブオイル、パルメザンチーズ、塩コショウを加えてよく混ぜ合わせます。
時間がある場合は、この段階で1時間ほど寝かせると、よりおいしくなります◎
クラッカーにクリームチーズをまんべんなく塗ります。
<手順3>のクラッカーに、<手順2>で作った具材をのせれば完成です!
お子さんも食べる場合は、辛みがあるのでにんにくを抜いてくださいね。
・トマト…1/2個
・納豆…1パック
・オリーブオイル…小さじ 1
・パルメザンチーズ…小さじ1
・レモン汁…少々
・バジル…適量
トマトを1cmくらいの角切りにします。
ボウルに入れた納豆に、角切りにしたトマト、オリーブオイル、パルメザンチーズ、レモン汁を加えてよく混ぜ合わせます。
最後にお好みでバジルをのせれば完成です!
どれもとっても簡単にササっと作れるのに、おいしくて栄養も満点。忙しくて時間のないときにはかなり助かりますよね。
絶品トマトレシピ、ぜひ作ってみてくださいね!
ライター:あだちあやか
この記事のライター
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