「今日のbeautyレシピ」かぼちゃと人参の味噌マヨサラダ

■調理時間：15分
■エネルギー（1人分）：196kcal
■塩分：2.3（1人分）

・かぼちゃ…1/8個（180g）
・にんじん…1/2本（100g）
・水…大さじ2

・レーズン…大さじ1（12g）
・みそ…大さじ2（36g）
・マヨネーズ…大さじ1（12g）

1．かぼちゃ、にんじんは1cm程度の角切りにする。

2．フライパンにかぼちゃ、にんじんを重ならないように並べ、上から水を回し入れ、ふたをして火が通るまで弱火で蒸し焼きにする。

3．火を止めてみそ、マヨネーズ、レーズンを加え、よく混ぜて味をなじませる。

4．器に盛り、ベビーリーフ、スライスしたレモンと紫玉ねぎ（いずれも分量外）を飾る。