材料4つで「しみチョコ」が簡単に♪秘密は◯◯に…！

・油揚げ...2枚
・板チョコ...2枚
・牛乳...50ml
・粉砂糖...適量

お湯を沸かして油揚げを入れ、しっかりと油抜きをして水気を切っておきます。

＜下準備＞でしっかり油抜きした油揚げを、食べやすい大きさに切ります。

鍋の中にチョコを割りながら入れます。

＜手順2＞に牛乳を入れ、弱火にかけてチョコを溶かしていきます。

＜手順3＞の中に＜手順1＞の油揚げを入れ、チョコを絡めます。

天板に敷いたクッキングシートの上に、＜手順4＞の油揚げを1枚ずつ並べていきます。
すべて並べたら150度のオーブンの中に入れ、15分間焼いてください。

オーブンから取り出して皿に盛り、上から粉砂糖をかければ完成です！

油抜きをしっかりしておけば油っぽさは全然残りません。言われなければ油揚げだとわからないくらいチョコの味が染み込んでいますよ♪
ぜひこの不思議な食感と味わいを体感してみてくださいね！

ライター：あだちあやか