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ロカボ食品が流行っていますが、おいしさと糖質オフは両立できない…と諦めていませんか?ちょっとしたコツを覚えるだけで数ある糖質オフ食品のなかからおいしいものを選ぶことができますよ!今回は流行りのロカボダイエットに最適な食品の見分け方とおすすめの低糖質パンを紹介します。
近年、「ロカボダイエット」という言葉を目にする機会が増えましたね。よく聞く言葉ではありますが、ロカボの正しい意味を知っていますか?
「ロカボ」とは、食事から摂取する糖質を適正量に工夫するという考え方。
極端に糖質を減らす「糖質制限」とは異なり、ロカボは「おいしく楽しく適正糖質」がテーマです。
逆に、糖質量以外には制約がないため、たんぱく質や脂質を含むおかずをしっかり食べることができます。糖質量さえ気にしていれば、カロリーを気にせずお腹いっぱい食べてもいいんです。
※「ロカボ」は一般社団法人 食・楽・健康協会の登録商標です。
糖質オフの食事法が広まるにつれ、さまざまな種類の糖質オフ食品が開発され、スーパーやコンビニでも買える身近なものになりました。今では多くの人が健康的な食生活のために糖質オフ食品を取り入れています。
しかし、「糖質オフ食品はおいしくない」というネガティブなイメージが根強くあるのはなぜでしょうか。
これらの食品の中には、糖質カットを追求しすぎるあまり、風味や食感といったおいしさまでもが損なわれてしまっているものも存在します。
先述の通り、ロカボはおいしさと健康のどちらかを選ぶのではなく、バランスを取りながら両立を目指すという考え方です。このバランスこそが「適正糖質」で、その条件を満たす食品にはロカボマークがついています。このロカボマークはおいしく適正糖質を摂れる食品の目印です。
※適正糖質:1食20-40g、デザートは10g以下、1日70-130g
※ロカボマーク:食・楽・健康協会が適正糖質と認める食品に与えられるマーク
数あるロカボマーク付き食品のなかで、「食べやすく気軽に買えてしかも美味しい!」とダイエッターの間で話題になっているクロワッサンをご存知でしょうか。
クロワッサンというと、パンの中でもカロリーが高く、糖質オフやダイエットには不向きなものの代表格にすら思えますよね。そこで噂の真相を確かめるため、ダイエット情報に敏感なmichill編集部員たちで大試食会を実施しましたよ!
用意したのはあるブランドで販売されているクロワッサン2種(プレーン/チョコ)。1袋に小ぶりの可愛らしいクロワッサンが4つ入っていました。
普段から糖質を気にしているのにクロワッサンなんて…と不安が募りますが、はたして?
ここからは編集部の実食レビューをお届けします!
まずは各フレーバーの糖質量をチェック!
クロワッサン(プレーン)
1個あたりの糖質量6.9g、糖質33%オフ(※)
クロワッサン(チョコ)
1個あたりの糖質量7.7g、糖質25%オフ(※)
1袋に4個入りなので、4個全部食べても実質3個分の糖質量になる計算ですね。これはありがたい!
クロワッサン4つ全部を食べても糖質は~30gほど。
ご飯お茶碗1杯(150g)に含まれる糖質(約50g)と比較すると、罪悪感少なく食べられる糖質量ですね。
※日本食品基準成分表2020年版(八訂)のクロワッサン(レギュラータイプ)(25g当たり)と比較
小腹が空いたときやおやつの時間にぴったりなサイズ感です。
小ぶりなのでお子さんや口の小さい女性でも食べやすいジャストサイズ!
気軽に片手でパクッと食べやすいのが嬉しいです。クロワッサン特有の、ボロボロとこぼしてしまう心配もなさそうです。
プレーンはほんのりバターの香りがして、生地本来のおいしさを感じることができました。シンプルなので、サンドイッチにしてもおいしそうです!
チョコ味は、しっかりとチョコの風味と甘さが感じられ、糖質オフとは思えないおいしさ!編集部ではチョコ味が特に好評でした。気分に合わせて味を選べるのが嬉しいですね。
トースターで焼くとさらに香りが立ち、部屋に漂う甘い香りに癒されてしまいました…♡
割ってみると中はしっとりふわふわ!きめ細かな口どけの良い生地に、バターやチョコの層がバランスよく入っていました。
糖質オフのパンはパサつきが気になるものもあるなか、こちらはご覧の通りもっちりとした弾力の感じられる生地です♪
そのままでもおいしいのですが、軽くトースターで焼いて食べるのがおすすめ!
表面がサクサクになり、中のふんわりもっちり食感とのコントラストがおいしさを引き立ててくれます。冷めてもサクサク食感が続くのには驚きでした…!
・低糖質とは思えない美味しさで朝ごはんやおやつに常備したい!
・しっかり食べられて、でも糖質オフなのは嬉しい。お腹だけでなく気持ちも満足♡
・低糖質系によくある物足りなさを感じず美味しく食べられました。腹持ちも良くて◎
・ダイエット中にクロワッサンが食べられるなんて…と驚きです。美味しいので我慢してる感もなく満足!
健康もおいしさも大満足のこちらのクロワッサン、専門店…ではなく、なんとウエルシア薬局の店舗で購入したものなんです。
商品名:糖質を抑えたミニクロワッサン
価格:¥198(税抜)
内容量:4個
商品名:糖質を抑えたミニチョコクロワッサン
価格:¥198(税抜)
内容量:4個
ドラッグストアでパン?と驚いた方もいるかもしれませんね。
実はウエルシア薬局では、ドラッグストアならではの健康へのこだわりが詰まったパンやスイーツを販売しているんです。
その中でも、ウエルシアが山崎製パンとコラボで作った「糖質を抑えるシリーズ」は糖質を抑えて健康的な食生活を意識している方たちに大好評!
日用品やヘルスケア用品、ビューティーアイテムをメインにお買い物をする人が多いドラッグストアですが、ついでに食品も買えるのでとっても便利。しかもウエルシアでは味もお墨付きの糖質オフ食品まで揃うなんて…至れり尽くせり♡
編集部員たるもの、気になる有益情報は掘り下げなくては気が収まりません。そこでmichill編集部員が糖質オフパンの開発担当者さんにインタビューしてきましたよ!
実はこの商品、糖質を抑えても美味しいクロワッサンが食べたいというお客様の声から生まれました。糖質を気にされている方に、ドラッグストアならではの健康に配慮した適正糖質パンをお届けしたいという思いから開発を進め、とってもおいしいクロワッサンに仕上がりました!
糖質を抑えていると甘さを諦めがちですが、ちゃんと美味しくするために甘さを加えました。おいしくないと続けるのは難しいですから。糖質オフとおいしさはバランスがとても重要です。
また、ミニサイズにすることで火の通りが良くなり、サクサクの食感に仕上がりました!
糖質を抑えた上でいかに美味しい甘さにできるかに苦労しました。ロカボ基準の中で美味しさを損なわないように研究を重ねた結果、この糖質量になりました。
先ほどご紹介したクロワッサンは、ウエルシアのオリジナルブランドの商品。
健康的なからだと暮らしのサポート、環境へ配慮したものづくりなど、ドラッグストアならではのこだわりが詰まった商品をつくるために生まれたウエルシアのオリジナルブランドです。
こころとからだ、いのちに寄り添う「からだWelcia」と、快適、安心なくらしを支える「くらしWelcia」の2つのブランドからは、新しい商品が続々登場しています。
考え抜かれた機能はもちろん、品質やコスパも優秀でリピ買いしたくなるものばかり。
ウエルシアに行った際にはぜひチェックしてみてくださいね。
糖質を抑えたミニクロワッサンの商品詳細はこちら!この記事のライター
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