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管理栄養士のkannaです。フルーツ入りの爽やかなフローズンヨーグルトのレシピをご紹介します。混ぜて冷やすだけ、とっても簡単!ダイエット向けのヘルシーアイスにも、クリーミーにもアレンジできるレシピです。
基本のフローズンヨーグルトのレシピに、アレンジでブルーベリーを加えました。フルーツはお好みのものに代えてもOKです。甘味料には、はちみつを使うことでなめらかで食べやすい食感になりますよ。
シャリシャリヘルシーに作りたい時は牛乳を、クリーミーに作りたい時は生クリームを使って、お好みの食感を楽しんでくださいね。
プレーンヨーグルト 300g
牛乳or生クリーム 100ml
はちみつ 20g
ブルーベリー 80g(あればお好みで)
※さっぱりヘルシーに作りたい時は牛乳を、アイスクリームのように滑らかに作りたい時は生クリームを使ってください。
① 容器にプレーンヨーグルト、牛乳or生クリーム、はちみつを入れ、滑らかになるまで混ぜる。
② ブルーベリーを加えて蓋をし、冷凍庫で3時間以上冷やす。
③ 冷凍庫から取り出して10分ほど置き、少し溶けたらスプーンで氷を崩すようにシャクシャク混ぜる。
④ 全体が混ざったら器に盛り付ける。
写真は牛乳で作ったバージョンです。シャリシャリとした食感になります。
フルーツはお好みでブルーベリー、マンゴー、キウイなどアレンジ自在です!
混ぜるだけで簡単に作れるフローズンヨーグルトのレシピをご紹介しました。
牛乳を使ったバージョンは、低カロリーおやつとしてダイエットにもおすすめです。ブルーベリーを入れずに栄養価を計算すると、1人あたりのエネルギーは74kcal、脂質量は4.2g!こんなに低カロリーで、アイスクリーム気分を味わえるのはとっても嬉しいですね。
生クリームを使った場合は1人あたり160kcalになります。滑らかなフローズンヨーグルトを楽しみたい時は生クリームを使ったレシピで楽しんでくださいね♪
この記事のライター
管理栄養士。ダイエット指導やスポーツ栄養士をしながら、料理家...
kanna
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7㎏のダイエットに成功した経験から、脂質オフのダイエット情報を発信している。管理栄養士。ダイエット指導やスポーツ栄養士をしながら、料理家としても活動している。ダイエットらしさを感じさせない、ボリューム満点なヘルシーレシピが得意。Instagramのフォロワーは2.4万人。
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