簡単おつまみ！カマンベールのハニーナッツグラタン

カマンベール村発祥のチーズ

雨が多く気温差が少ないノルマンディ地方では、柔らかい草が育ち、この草を食べて牛が育ちます。そんな地で育てられた牛のミルクは質が良いので、バターや生クリームが特産ですがもう一つ、“名門チーズ”の産地でもあります。それがみなさんご存知の「カマンベール」です。

今回ご紹介するカマンベールを使ったおつまみは、白ワインだけじゃなく、濃厚な果実味のある赤ワインとも相性がGOOD！とろーりとろけたカマンベールと、甘いはちみつが絡んだナッツは絶妙な美味しさ！ワインのおつまみだけじゃなく、デザートとしても美味しく頂けます♡

簡単おつまみ！カマンベールのハニーナッツグラタン

レシピはとっても簡単！横半分にカットしたカマンベールチーズに、ナッツとはちみつを乗せて、トースターで焼くだけ！とろけるチーズと蜂蜜が絡んだ香ばしいナッツが、たまりません♡しかもナッツには美容成分がたっぷり。おいしくて美容にもいい、一石二鳥のおつまみです。

材料（2人分）

カマンベールチーズ　1個
ミックスナッツ　30g
はちみつ 大さじ　2杯 

作り方

①　カマンベールを横半分にカットして、ココットなどの耐熱皿に入れる。（この時、包丁を水で濡らすと、チーズがくっつかずにカットしやすくなります。）

②　①の上にミックスナッツを散らし、はちみつをかけて、予熱したトースターで5〜7分焼く。（チーズがぷくぷくしてとろけるくらいがオススメの焼き加減です。）

クラッカーや、薄くスライスしたバゲットなど、お好みのものに付けて食べても美味しいです！

何かと集まる機会の多い12月、おつまみのレパートリーに加えて下さいね〜！