アボカドキムチ納豆

混ぜるだけの簡単レシピですが、相性のいい食材の組み合わせで、ビールや焼酎のおつまみにぴったり。お好みで温泉卵を加えたり、冷奴にのせたり、サニーレタスで巻いて食べるのもおすすめです。

材料（1～2人分）

納豆　1パック
アボカド　1／2個
キムチ　40g
青ねぎ　1本
韓国のり　2～3枚
ごま油　少々

作り方

①　納豆は添付のたれとからしを入れて混ぜる。青ねぎは小口切りにする。アボカドは種を取って皮をむき、1cm角に切る。キムチも1cm位に切る。

②　納豆、アボカド、キムチ、ちぎった韓国のり、ごま油をボウルに入れて和える。

③　盛り付けて、青ねぎを散らす。

納豆のオムレツ

納豆入れたオムレツは、手早く作れ、食べ応えも十分！納豆にコクがあるので、少ない食材でもおいしく仕上がります。

卵液に入れたマヨネーズ効果でふんわりと焼きあがりますよ。

材料（1～2人分）

納豆　1パック
卵　2個
青ねぎ　2～3本
マヨネーズ　大さじ1
サラダ油　大さじ1／2
塩　少々

作り方

①　納豆は添付のたれとからしを入れて混ぜる。青ねぎは小口切りにする。

②　ボウルに卵、マヨネーズ、塩を加えて混ぜ、納豆、青ねぎを加える。

③　フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、フライパンが十分温まったら卵液を入れて混ぜる。半熟状になったらオムレツの形に整える。

納豆入り海苔巻つくね

納豆とひき肉を合わせ、海苔で挟んで焼いた一口サイズのおつまみです。

ひき肉に納豆を加えることで深みを感じる味わいに。のりで挟んで焼くだけなので成型もいらず手軽にできます。

材料（1～2人分）

納豆　1パック
豚ひき肉　100g
青ねぎ　1～2本
板のり　1枚半
片栗粉　大さじ1／2
塩　ひとつまみ
サラダ油　大さじ1
からし　適量
醤油　適量

作り方

①　青ねぎは小口切りにする。納豆は添付のたれとからしを入れて混ぜる。

②　豚ひき肉に塩を入れてよく練り混ぜる。片栗粉、納豆も入れて混ぜ合わせる。

③　板のりは1枚を6等分する。（全部で9枚できます）

④　のりにたねをのせて挟む。

⑤　フライパンにサラダ油を入れて火にかけ、④を入れて弱めの中火で両面を焼く。

⑥　お好みでからし醤油をつけて食べる。

からしがよく合います。たねにも塩気がありますが、お好みでからし醤油をつけて召し上がってください。

価格も手ごろで栄養豊富な納豆は、おつまみとしても優秀な食材です。納豆で一杯、ぜひお試しください。

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