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忙しい朝は、洗い物も少なくて簡単な朝食が重宝しますよね!今回は、マグカップとホットケーキミックス、レンジを使った、あっという間に出来る「お食事マグカップ蒸しパン」を紹介します!
玉子と牛乳を加えるだけで、ふわふわのホットケーキが出来ちゃうホットケーキミックス!この粉は、ホットケーキだけじゃなく、ドーナツやクッキー、パンにも姿を変える魔法の粉です。
勿論、小麦粉から作る事が出来るものばかりですが、ホットケーキミックスには、バーキングパウダーや砂糖などが含まれているので、材料を揃えたり、分量を計る面倒な作業が要らず、確実に美味しく作る事が出来ます!
今回紹介する「お食事マグカップ蒸しパン」は、材料を全てマグカップの中で混ぜ合わせて、そのままレンジにかけるだけ!マグカップで作るから、出来上がったらそのまま食べられます!マグカップが調理器具と器の役目をしてくれるので、洗い物も少なくて済みます!
ホットケーキミックスを使うからお手軽で失敗知らず!具材入りでお腹も満足な蒸しパンです。
◎ホットケーキミックス 大さじ3杯
◎豆乳(牛乳) 大さじ2杯
◎マヨネーズ 大さじ1杯
ウインナー(薄い輪切り) 1本分
コーン缶(汁気を切っておく) 大さじ1杯
トッピング用
ウインナー、コーンをそれぞれ少量よけておく
パセリ(みじん切り) 少々
① マグカップに◎の材料を入れて混ぜ合わせる
② ①に、ウインナー・コーン缶を加えて混ぜ合わせる
③ ②の上に、トッピング用によけておいたウインナー・コーンをのせて、600wのレンジで2分加熱する
④ レンジから取り出して、パセリを散らしたら、出来上がり!
生焼けの時は、加熱時間を増やして下さいね。
今回は具材をウインナーとコーンにしましたが、ベーコン・ツナ缶・枝豆・ミックスベジタブルなんかもお手軽でおすすめです!朝食だけじゃなく、小腹が空いた時のおやつにもぴったり!
忙しい朝は、混ぜてレンジで加熱するだけのマグカップ蒸しパンを、是非活用して下さいね♪
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この記事のライター
野菜ソムリエ
sachi
19828
料理研究家・野菜ソムリエ・料理ブロガー(LINE公式ブロガー)・クックパッドレシピエール。レシピ開発、メディア出演・掲載など。健康的で体にもお財布にも優しい、簡単に作れるお料理をブログにて紹介しています。
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