まるで宝石☆セリアのキラキラクリスタルペンなら5分でデコ！

更新日：2018年5月16日 / 公開日：2018年5月16日

名前の通りキラキラのクリスタルみたいなお菓子が簡単にできちゃうセリアのクリスタルペンをご紹介したいと思います☆今回はアイシングクッキーに使います！

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クッキー
クリスタルペン
〇アイシングクリーム（粉砂糖、乾燥卵白、水を混ぜ合わせたクリーム）
　粉砂糖　100g
　乾燥卵白　5g
　水　10～15g

①　クッキー生地を型で抜いて焼きます。クッキー生地の作り方は「セリアとダイソーのアイテムが優秀すぎる！手作りクッキーレシピ」を参考にしてください。

②　アイシングクリームの材料を混ぜ合わせます。線を描く場合は水を少なめに、塗りつぶす場合は水を多めに水分調節します。

食用のカラージェルなどで着色したものを絞り袋やコルネに詰めクッキーに絞っていきます。

③　クッキーに少し硬めのクリームで線を描いた後にゆるめのクリームで塗りつぶします。クリームが乾いたら再度少し硬めのクリームで模様を描きます。

④　クリスタルペンを50℃くらいのお湯で温め、よくもみます。

⑤　クリスタルペンの先端をカットします。

⑥　アイシングクッキーにデコレーションします。ピンクと水色を混ぜると紫になります。

⑦　表面が乾く前にカラフルシュガーをトッピングします。グラニュー糖などでもキラキラに☆

ゼリーのようにコーティングされて光に当たると宝石みたいに輝きます。クッキーだけじゃなくいろいろなお菓子にも使えそうです！

甘くて綺麗なお菓子づくりを皆さんもぜひ体験してみてください☆

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