ワインが進むおつまみに変身！簡単にできて美味しいおつまみパンレシピ

プルアパートブレッド

切り込みを入れたパンをちぎって食べるプルアパートブレッド。SNSなどでも話題になりましたよね。

格子に切り込みを入れて、チーズなどの食材を挟んで焼くだけなので、手軽に作ることが出来ます。

レーズンパンにチーズとナッツを挟んで焼けば、ワインにぴったり！甘しょっぱさが後を引くおいしさです。パンはハード系のものがおすすめです。

材料

ぶどうパン　1個
シュレッドチーズ　60g
ブルーチーズ　20g
くるみ　3～4個

作り方

①　パンは格子状に深く切り込みを入れる（最後まで切ってしまわないように注意）。

②　格子の間にシュレッドチーズ、ブルーチーズ、砕いたくるみを挟む。

③　アルミホイルで覆ってオーブントースタで5分位焼いてから、ホイルを外してチーズに焼き色がつくまで焼く。

ガーリックペッパーのコロコロパン

食パンを使った一口サイズのパンは、にんにくの香りにピリッとブラックペッパーがアクセント。

余った食パンもスナック感覚でつまめるおつまみになります。ビールにぴったり。

材料

食パン（6枚切り）
バター（有塩）　15g
にんにく　1／2個
アーモンド　6～7粒
粉チーズ　大さじ1／2
グラックペッパー　適量

作り方

①　食パンはサイコロ状に切る。

②　フライパンに、みじん切りにしたにんにくとバターを入れて火にかけ、食パンを入れてパンにこんがりと焼き色がつくまで焼く。

③　粗く刻んだアーモンドを入れて軽く炒めて火を止める。粉チーズを入れて全体に絡め、ブラックペッパーを振る。

スティックジェノベーゼパン

フランスパンをスティック状に切って、パスタソースのジェノベーゼを塗って焼いたスティックパンは、濃いめの味付けでワインが進みます。

細長く食べやすいのもポイントです。

生ハムなどを巻きつけても。

材料（2～3人分）

フランスパン　20cmくらい
ジェノベーゼ　1人前（40g位）
粉チーズ　大さじ2～3

作り方

①　フランスパンは縦にスティック状に切る。

②　ジェノベーゼを塗る（手に持つ部分を残して塗る）。

③　粉チーズを振って、トースターで焼く。

おつまみラスク

以前ご紹介したラスクも、おつまみにぴったり。余ったパンで作れます。ディップなどを添えればバリエーションも楽しめますよ。

「おやつにおつまみに。残ったパンで作るさくさくラスク」も参考にしてみてくださいね。

パンをおつまみに乾杯！手軽に楽しめ、コスパもバツグンです。人が集まるパーティーの一品にもぴったり。

ささっと作れるパンのおつまみで一杯、いかがですか？

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