#ケーキレシピ

今が旬のいちご！春はいろんな品種のいちごが出回りますね。毎年この時期は、いちごを使ったスイーツを作りたくなります♪今回は、フレッシュないちごを入れたカステラをご紹介します！続きを読む

料理研究家・野菜ソムリエのsachiです。バレンタインにチョコレートを貰ったら、今度はお返し！貰えば貰うほどお返しの量も増えちゃいますね。今回は可愛いので貰った人も喜んでくれて、しかも1度に沢山作れて簡...続きを読む

ナチュラルフード・コーディネーターの茂木奈央美です。薄切りにした野菜の層が際立つ、お食事系のケーキです。しっかりした生地なので、食べ応えもあって満足感もあり！チーズとベーコンの塩味が効いていて、朝...続きを読む

料理研究家・野菜ソムリエのsachiです。バレンタインのお返しは何を送るか決まりましたか？まだ迷っているなら、真っ白でロマンティックなホワイトロールケーキはいかがでしょう〜♡続きを読む

製菓学校卒の手作りお菓子ブロガーnyontaです。サクサクのパイと濃厚カスタードが美味しいミルフィーユ。作るのが難しそう…なんて思っていませんか？実は冷凍パイシートを使えば意外と簡単に出来るのです！クリー...続きを読む

3月3日は桃の節句。女の子にとっては特別なイベントですね♡そんなひな祭りにぴったりの春を感じるデザートを作りました。可愛い桃色のケーキは甘酸っぱいイチゴ味。型や材料は100円ショップで手軽に手に入れるこ...続きを読む

バレンタインの本命チョコは手作りしたい、という女性は多いはず。手作りのほうが「好き」っていう気持ちが伝わる気がしますよね♡しかし普段お料理をしない人にとって、お菓子作りは少しハードルが高そうです…。...続きを読む

もうすぐバレンタインですね！ホットケーキミックスを使った簡単チョコレートケーキなどのレシピを以前ご紹介しましたが、今回はチョコレート好きさんにも大満足な濃厚生チョコケーキをご紹介させていただきます...続きを読む

簡単にできるのでお菓子作り初心者にもオススメのチョコパンケーキです。ふっくらと焼いてラズベリーの赤を効かせて、Valentine仕様に。続きを読む

料理研究家・野菜ソムリエのsachiです。もうすぐバレンタイン！今年のバレンタインは、何を作るか決まりましたか？今回は、本命の彼や大切な家族、お友達にプレゼントするのにぴったりな、ワンランク上の『本格し...続きを読む

手軽につまめるかわいいケーキポップ。カステラやスポンジケーキがなくても、レンジですぐにできるケーキを使えば、思い立った時いつでも作ることができますよ。またケーキ生地は甘さ調節ができるため、甘すぎる...続きを読む

厚みたっぷりのふわっふわなパンケーキ。おしゃれなカフェに行かないと食べられないと思っていませんか？実はコツさえ掴めば、お店のような厚焼きパンケーキはおうちで簡単に作れるんです！そこで今回は料理上手...続きを読む

製菓学校卒の手作りお菓子ブロガーnyontaです。苺の美味しい季節がやってきました！真っ赤で甘いツヤツヤの苺を使ったスイーツは手作りのお菓子に華を持たせてくれます。今回はふわふわ食感のケーキにたっぷりの...続きを読む

冷凍のパイシートを使えば簡単にできるアップルパイ。でもパイシートを使わなくても、溶かしバターで作るこんなタイプならおうちで手軽にカフェ風のアップルパイが楽しめますよ。材料をポリ袋に入れてフリフリ♪面...続きを読む

今回は、初めてのお菓子作りにもピッタリのレシピ！お菓子作りに挑戦したくても、道具を揃えるのは大変。そんな方にも気軽に作れるのがホットケーキミックスを使ったパウンドケーキです。焼くのはトースター。型...続きを読む

料理研究家・野菜ソムリエのsachiです。今月は大きなイベントのクリスマスがやってきますが、皆様はどんな過ごし方をされるのでしょうか？お家でホームパーティーをされる予定の方もいらっしゃいますよね♪今回は...続きを読む

12月に入り、チョコレートのお菓子が美味しい季節になりましたね。今回ご紹介するチョコレートケーキはホットケーキミックスを使っているのに、HM感がなく、濃厚で凄く美味しいオススメのケーキです。ちょっとし...続きを読む

これから寒くなってくると、チョコ系スイーツが美味しい季節になってきますね。チョコレートのお菓子の中でも特にお勧めしたいのがフォンダンショコラ。熱々のショコラケーキの中からとろけるチョコが堪らない一...続きを読む

10月31日はハロウィン！日本でもすっかり定着したハロウィン、親しい人達と集まってパーティーをする人も多いのでは？今回はそんなパーティーのデザートにおすすめしたい、とっておきのカボチャスイーツレシピを...続きを読む

今月末はいよいよハロウィン！日本でもすっかり定着したハロウィンですが、家族や友人と仮装パーティーをしたり、お家でパーティーをされる方も多いですよね♪今回は、ハロウィンパーティーに一役買う、お手軽なか...続きを読む