#スープ

一時、店頭から消えたバズリグルメがダイソーで復活していました！しかもただ復活しているわけではなく、アレが進化していたんです！ワンコインとは思えない、高級感のある味はリピ買い間違いなし♪味も作る過程も...続きを読む

管理栄養士・お野菜料理家のいまむらゆいです。今回紹介するのは、野菜と魚、牛乳で栄養満点のスープです。芯から温まるスープは、寒い朝にもおすすめ。体に優しい食材を使って、サーモンチャウダーに仕上げました。続きを読む

ナチュラルフード・コーディネーターの茂木奈央美です。冬に嬉しい、具だくさん豚汁のご紹介です。生姜をたっぷり入れると体が温まるだけじゃなく、デトックス効果もあり！根菜は、炒め蒸しにするのがポイント。...続きを読む

料理研究家・野菜ソムリエのsachiです。寒くなると、熱々のスープが恋しくなりますよね。そんな熱々のスープの一つ、『オニオングラタンスープ』は、ファミリーレストランでも人気の定番料理ですが、お家でも意外...続きを読む

日に日に寒さが増してきて、恋しくなるのがほっこりとしたスープ。寒い季節は毎日でも食べたいけれど、その分マンネリしがちでもありますよね…。そこで今回は、寒い日に食べたい、おすすめのスープレシピ6選をmic...続きを読む

料理研究家・野菜ソムリエのsachiです。今月末は、いよいよハロウィン。お家でホームパーティーを楽しまれる方も多いのではないでしょうか？今回は、ハロウィンにもぴったりな、スパイシーなかぼちゃのポタージュ...続きを読む

こう暑いと食欲も落ちてしまいがち。そんな時にはスペインの冷製スープ、ガスパチョはいかがですか？今回、紹介するのは、赤と緑、2色のガスパチョ。トマトを使ったおなじみ真っ赤なガスパチョと、キュウリを使っ...続きを読む

料理研究家・野菜ソムリエのsachiです。暑い夏のビールのおつまみといえば、枝豆が定番ですが、枝豆は塩茹でするだけじゃなく、スープにしてもとっても美味しいんです。今回は暑い日にぴったりな、枝豆の冷製スー...続きを読む

管理栄養士のいまむらゆいです。枝豆はポタージュにするととろっと濃厚な味わいに。冷蔵庫で冷やして食べれば、夏の火照った体を内側から癒してくれるポタージュになります。旬の枝豆で作る美味しい冷製チーズポ...続きを読む

春にしか食べられない新玉ねぎは、ジューシーでとろっとした食感が魅力的。丸ごと使えば、見た目にもインパクト大のごちそうスープになります。材料入れるだけの簡単レシピをご紹介します。続きを読む

ダイエット指導やスポーツ栄養士、料理家のkannaです。冬太りが解消されない、とお悩みではないですか。イベントごとが多い冬の季節は、ダイエットも停滞しがちですよね。そんな時におすすめなのが、スープダイエ...続きを読む

ビネガー・発酵料理研究家のいわまあきこです。冬の時期は胃腸の調子が悪くなりがち。今回は胃腸を整えるのにおすすめな食材・大根を使って体を温める酢パイシーなスープをご紹介します。 続きを読む

ナチュラルフード・コーディネーターの茂木奈央美です。寒い日に嬉しい、熱々でチーズがとろ～りな、オニオングラタンスープ！玉ねぎとチーズがメインのシンプルなスープですが、ごちそう感と満足感がたっぷりで...続きを読む

管理栄養士・お野菜料理家のいまむらゆいです。とろとろのれんこんポタージュは、体を芯から温めてくれるほっこりスープ。カリカリ、ポリポリのれんこんとはまた違ったおいしさを楽しめます。寒さが増してくる冬...続きを読む

管理栄養士の熊橋麻実です。季節の変わり目は、体調を崩しやすくなりますよね。そんな時期に大切にしたいのが、腸です。腸は免疫に大きく関わっており、体調管理・体重管理のために重要です。今回は、食物繊維や...続きを読む

日増しに寒さが増して、鍋の恋しい季節になりましたね。いろんなお店で「鍋の素」が販売されていますが、今回ご紹介するカルディの鍋の素は1人前×2袋入りなので「ひとり鍋」にもピッタリ。ですが、これを鍋ではな...続きを読む

ビネガー・発酵料理研究家のいわまあきこです。少し肌寒くなってきましたね。この時期はスープがとってもありがたいものですが、いつものバリエーションにエスニックなスープを加えてみてはいかがでしょうか。今...続きを読む

ナチュラルフード・コーディネーターの茂木奈央美です。そろそろ、温かいスープが飲みたくなる季節ですね。早く食べたい！温まりたい！そんな時に簡単にパッと作れる、キムチたっぷりの旨辛スープのレシピをご紹...続きを読む

管理栄養士・ナチュラルフードコーディネーターのゆきぼむです。朝晩はだいぶ涼しくなり、秋の訪れを感じますね。温かいスープも美味しい季節になりました。今回は、カップに材料を入れてレンジでチンするだけで...続きを読む

最近話題になっている「カルディ」の「南蛮えびスープ」！こちら本当に万能すぎて！これ1本あれば本格的なえびの味をプラス出来て、簡単な料理なのにコクがアップしてすごく美味しくなる魔法のような調味料なんで...続きを読む